健全な土壌を作り、生命力の強い体質を作ることで病気になりにくい、栄養化が高い食物が作られます。
たっぷりの水と肥料を与えることで、微生物を活性化させ土壌バランスを整えます。
減農薬の考え方をベースに、できるだけ農薬を使わずに栽培をし、
植物を元気にする酵素を活用した農法を取り入れています。
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ずっしりと重く、うまみと栄養が詰まっており、かみごたえのある果肉が自慢。「リコピン」「亜鉛」「マンガン」が通常のトマトに比べて豊富で、酸味・甘味・旨味のバランスのとれた栄養価の高いトマトです。
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強い香りが特徴的で、甘味のある「よつぼし」、酸味・甘味・旨味のバランスがとれた「とちおとめ」を栽培しています。トマトと同じ農法でおいしさと、安全にこだわって、いちごづくりをしています。
採れたてをそのまま買える!
ハウス横併設の直売所では、当日収穫した八百ちゃんトマトを販売しています。直売所ならではのお買い得な価格で購入でき、栽培の様子もご覧いただけます。直売所でしか手に入らない、200g以上の超巨大トマト(実は一番美味しいオススメのトマト!)や割れたトマトなど加工にむいているもの、加工品(パスタソース、ケチャップ)も直売価格でご提供しています。シーズンにより、八百ちゃんいちごも販売しています。
加工品
栄養価が高く、美味しさを凝縮
みつヴィレッジの『八百ちゃんトマト』、『八百ちゃんいちご』は、農薬にできるだけ頼らない農法のひょうご推奨ブランド商品!そのトマトやいちごをふんだんに使い、素材の味を大切にして、手作りで作った加工品は全て化学調味料等無添加です。